Online

Sabtu, 12 Januari 2013

Salad Ayam Panggang

c. shutterstock
Vemale.com - Sudah pernah mencoba salad sebagai menu berbuka? Berikut tips membuat salad ayam panggang sebagai sajian berbuka.
Bahan:
1 buah mentimun, yang dipotong dadu
0,5 buah bawang bombay, yang dipotong dadu
1 lembar daging asap, yang dipotong dadu
0,5 buah paprika hijau, yang dipotong dadu
0,5 paprika merah, yang dipotong dadu
2 buah tomat, yang dipotong dadu
100 gram daun selada air
Bahan ayam panggang:
250 gram fillet ayam
2 siung bawang putih dihaluskan
2 sdm kecap manis
5 sendok makan saus barbeque
garam dan merica secukupnya
Saus:
3 sdm selai kacang
1 sdm air perasan lemon
1 sdt gula pasir
0,25 buah bawang bombay dicincang
1 sdt kecap asin
3 buah cabai rawit diiris tipis
2 sdm saus sambal
4 sdm mayonaise
Cara membuat:
- Ayam panggang: lumuri ayam dengan campuran bumbu (bawang putih, kecap manis, saus barbeque, garam, dan merica bubuk). Diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap,
- Panggang ayam dalam oven selama 30 menit, angkat lalu potong-potong,
- Saus: campur semua bahan saus, aduk hingga rata,
- Campurkan mentimun, bawang bombay, daging asap, paprika hijau, paprika merah, tomat, selada air, dan ayam panggang. Beri saus, aduk hingga rata,
- Salad ayam panggang, siap dinikmati.

0 komentar:

Poskan Komentar

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | cheap international calls