Steak Goreng Ayam Lapis Tepung

(c) flickr Vemale.com - Vemale.com- Steak berlapis tepung yang digoreng renyah seperti di gerai kuliner favorit Anda sebenarnya tidak terlalu sulit untuk dibuat. Anda hanya perlu tahu bahan dan cara membuatnya. Jangan lupa lengkapi dengan sayuran hijau dalam porsi yang cukup banyak ya, untuk memenuhi kebutuhan serat Anda. Bahan: 1,5 kg filet dada ayam 150 ml susu cair 1/2 sdt garam 200 gram tepung protein sedang 2 sdm saus tabasco 2 sdt bubuk paprika 3/4 sdt bubuk bawang putih 1 sdt merica Minyak Cara Membuat: 1. tipiskan filet dada ayam dengan cara dipukul-pukul hingga ketebalan 1 cm. Bagi menjadi 6 hingga 8 bagian. 2. Gabungkan...

Read more »

Opor Ayam Masak Nanas

Courtesy Sailendra Restaurant Vemale.com - Yang tak boleh ketinggalan disajikan pada bulan Ramadan dan hari Lebaran adalah opor ayam. Menu yang satu ini bagaikan menu yang membuat seluruh anggota keluarga selalu merindukan momen tersebut satu sama lain. Mempersiapkan hari Lebaran nanti, yuk kita belajar bikin Opor Ayam Masak Nanas. Bumbu halus: 6 buah bawang merah3 siung bawang putih3 buah kemiri, sangrai dulu Bahan: 1 ekor ayam, potong jadi 10 bagian250 gram nanas, potong dadu250 ml santan kental750 ml air100 ml susu kedelai tawar2 batang serai, memarkan1 sdt garam4 lembar daun jeruk2 sdt air asam jawa1/2 sdt merica bubukgula secukupnya Cara...

Read more »

Ayam Kecap Bumbu Pedas

(c) womansday.ninemsn.com.au Vemale.com - Ayam selalu menjadi bahan makanan favorit, dimasak apa saja selalu lezat. Ayam kecap adalah salah satu menu ayam yang mudah membuatnya. Agar terasa spesial, kali ini kita akan membuat ayam kecap pedas dengan tambahan cabai rawit dan merica. Ayo dicoba!Bahan:1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian3 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, memarkan1/2 buah bawang bombay, iris memanjang3 buah cabai rawit, haluskan5 sdm kecap manis100 ml air1/2 sdt merica bubuk1/4 sdt garam1 tangkai daun bawang, iris halusMinyak goreng secukupnya1/2 sdt garam dan 2 sdm air jeruk nipis untuk melumuri ayamCara Membuat: Bersihkan...

Read more »

Salad Ayam Panggang

c. shutterstock Vemale.com - Sudah pernah mencoba salad sebagai menu berbuka? Berikut tips membuat salad ayam panggang sebagai sajian berbuka. Bahan: 1 buah mentimun, yang dipotong dadu 0,5 buah bawang bombay, yang dipotong dadu 1 lembar daging asap, yang dipotong dadu 0,5 buah paprika hijau, yang dipotong dadu 0,5 paprika merah, yang dipotong dadu 2 buah tomat, yang dipotong dadu 100 gram daun selada air Bahan ayam panggang: 250 gram fillet ayam 2 siung bawang putih dihaluskan 2 sdm kecap manis 5 sendok makan saus barbeque garam dan merica secukupnya Saus: 3 sdm selai kacang 1 sdm air perasan lemon 1 sdt gula pasir 0,25...

Read more »

Ayam Bakar Kecap

(c) shutterstock Vemale.com - Ayam Bakar Kecap bisa menjadi hidangan spesial. Resep Ayam Bakar Kecap kali ini tidak sulit dan bisa menghasilkan rasa yang lezat. Tidak perlu membeli jika Anda bisa membutnya sendiri di rumah. Bahan: 1 ekor ayam, bagi menjadi 8 atau 10 bagian 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa 1 sdt air jeruk nipis 4 lembar daun jeruk 4 sdm kecap manis 1/2 sdm garam Bumbu Halus: 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 buah cabai merah 1 buah merica 1 sdt ketumbar yang sudah disangrai 2 cm jahe Cara Membuat: Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk-aduk. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga tercampur...

Read more »

Ayam Saus Tomat

(c) Vemale.com - Ayam Saus Tomat adalah sajian ayam tanpa tulang yang lezat dimasak dengan tumisan bawang bombay dan saus tomat, nyam.. Membuatnya mudah dan praktis, cocok untuk makan siang. Bahan: 500 gram ayam tanpa tulang, potong dadu 1 buah bawang bombay, cincang kasar 3 siung bawang putih, cincang halus 5 sdm saus tomat Gula secukupnya Garam secukupnya Merica secukupnya Margarin untuk menumis Cara Membuat: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, gula, garam, merica. Jika saus terlalu kental, tambahkan sedikit air. Masak hingga semua...

Read more »

Nasi Goreng Ala Thailand

Courtesy ShutterStock.com Vemale.com - Tidak terlalu berbeda dengan nasi goreng biasanya kok, hanya saja nasi goreng yang satu ini bumbunya tidak dihaluskan. Bahan bumbu: 2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus 2 siung bawang merah, cincang halus 1/8 sdt merica bubuk 4 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1/2 sdt gula 1 batang daun bawang, cincang halus 1 buah tomat, cincang halus Bahan: 2 piring nasi putih untuk nasi goreng (biasanya tidak terlalu basah) 1 butir telur 2 potong sosis, iris sesuai selera sawi, secukupnya 100 gram dada ayam, potong dadu Cara Membuat: Panaskan wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, tomat...

Read more »

Ayam Masak Saus Tiram Pedas

(c) shutterstock Ayam yang dimasak dengan saus tiram akan terasa lebih nikmat jika memiliki sensasi pedas. Bahan: 1 ekor ayam ukuran kecil-sedang, potong jadi 8 bagian 5 sdm saus tiram 2 sdm saus sambal 1 buah paprika hijau, iris memanjang 1 buah bawang bombay, iris memanjang 3 buah cabai besar, iris serong 50 ml air Cara Membuat: Goreng ayam setengah kering, angkat tiriskan. Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan paprika dan cabai merah, aduk-aduk hingga layu. Tuang air, saus tiram dan saus sambal, aduk hingga rata. Masukkan ayam, masak hingga kuah mengental dan meresap. Angkat, sajikan selagi hangat...

Read more »

Pastel Tutup Ayam Istimewa

(c) thefreshdish.com, cooking.com, taste.com.au Pastel pada umumnya berbentuk busur dengan kulit pastry yang gurih. Kali ini kita akan membuat pastel tutup yang kulitnya berasal dari kentang. Rasanya nikmat dan kaya manfaat. Sangat menyehatkan karena kandungan gizi yang padat. Yuk, coba membuatnya.  Bahan Kulit: 500 g kentang yang dikukus dan dihancurkan 1 kuning telur 1 1/2 sdm susu bubuk 1 sdm margarin 3/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 2 kuning telur untuk olesan Bahan Isi: 2 buah dada ayam fillet, potong kotak 5 buah jamur hioko, iris-iris 50 g buncis, iris-iris 2 siung bawang putih, cincang halus 1/2...

Read more »

Keripik Kulit Ayam Renyah

(c) shutterstock Vemale.com - Keripik dari kulit ayam yang renyah dan gurih bisa menjadi camilan atau lauk yang lezat. Bahan: 300 gram kulit ayam, cuci bersih, buang lemaknya 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 2 ruas jahe, parut 3 butir telur, kocok lepas Bahan Tepung: 150 gram tepung terigu 150 gram tepung beras 2 sdm bawang putih bubuk 1 sdt merica bubuk 1 bungkus penyedap rasa ayam Cara Membuat: Campur semua bahan tepung hingga rata, sisihkan. Lumuri kulit ayam dengan garam, jahe dan jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit. Masukkan kulit ayam dalam kocokan telur, gulingkan pada adonan tepung hingga rata di semua...

Read more »

Bumbu Rujak Ayam Pedas

Courtesy ShutterStock.com Doyan makan yang pedas-pedas? Menu yang satu ini bisa membuat Anda tak bisa berhenti makan. Siap-siap saja menambah sepiring nasi karena kelezatannya. Bahan: 1 kg ayam, potong sesuai selera 1 buah jeruk nipis 1 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk purut Bahan bumbu halus: 1 buah tomat 5 buah cabe merah 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih 10 buah cabe rawit (sesuaikan selera) 3 butir kemiri 1 sdt terasi 1 sdt garam 2 sdt gula Cara Membuat: Rendam ayam yang sudah dicuci dengan air jeruk nipis. Diamkan sehingga aroma amisnya hilang. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis di atas api sedang. Masukkan...

Read more »

Tips Memasak Kare Ala Chef Denis

Seorang Chef asal Malaysia, Chef Matt mengungkapkan ada beberapa jenis bumbu kari yang biasa digunakan oleh masyarakat Malaysia. Matt saat ditemui di Fabulous Food & Travel, Ketika Liburan dan Kuliner, Jakarta, Rabu, mengungkapkan untuk penggemar kari dengan rasa pedas, warga Malaysia biasanya menggunakan powder kari. Bubuk kari yang mereka gunakan biasanya digunakan untuk memasak daging sapi, kambing atau ayam. "Kalau kari powder biasanya untuk daging dan rasanya pedas," katanya. Matt menyebutkan, untuk penikmat kari namun tidak menyukai rasa pedas bisa mencoba Kari Kurma. Kari berwarna coklat ini masih memiliki bumbu kari dasar,...

Read more »

Bakso Bakar Gurih

(c) shutterstock.com Bakso adalah makanan favorit banyak orang. Tidak hanya nikmat dan gurih, tapi juga bergizi. Bila Anda ingin menikmati kreasi bakso bakar sendiri yang lebih ekonomis dan aman, cobalah kreasi bakso bakar gurih dari Vemale ini. Bahan: 20 buah bakso sesuai selera (bakso sapi/ayam/ikan/dll) Olesan: 2 sdm saus tomat 2 sdm kecap manis 2 sdm saus sambal 2 sdm bawang goreng untuk taburan Cara membuat: 1. Susun bakso dalam tusuk sate. 3 atau 4 bakso dalam satu tusukan. 2. Campur saus tomat, sambal dan kecap. Aduk rata. 3. Oleskan pada bakso yang telah disusun. Bakar hingga harum dan matang. 4. Sajikan di atas piring dengan...

Read more »

Bola-Bola Cokelat Warna Warni

Courtesy ShutterStock.com Bahan: 200 gram brownies kukus cokelat, hancurkan 100 gram cokelat pekat, lelehkan 50 gram susu kental manis cokelat 1 sdm rhum Lapisan: 150 gram dark cooking chocolate, lelehkan meises warna sprinkle Cara Membuat: Adoni jadi satu brownies kukus, cokelat pekat leleh, susu kental manis dan rhum. Pastikan semuanya tercampur rata dan kental. Buat bulatan dengan sendok, tusuk dengan stik. Celupkan adonan ke dalam cokelat yang telah dilelehkan. Taburi dengan sprinkle atau meises. Biarkan hingga dingin...

Read more »

Bubur Mutiara Buah Naga

Courtesy daydaycook.com Vemale.com - Bubur mutiara adalah menu kudapan tradisional khas budaya Tionghoa. Demikian juga dengan buah naga, yang sekarang sudah cukup populer di Indonesia. Ingin menikmati paduan bubur mutiara buah naga? Yuk bikin sendiri, gampang kok cara membuatnya. Teknik memasak: rebus Tingkat kesulitan: normal Lama memasak: 60 menit Bahan: 2 buah naga berwarna ungu 200 ml santan 180 gram mutiara sagu 250 ml air mineral 120 gram gula pasir Cara membuat: Potong-potong buah naga menjadi beberapa bagian kecil (potong balok) Didihkan air, kemudian masukkan sagu mutiara. Masak kurang lebih selama 5 menit. Matikan...

Read more »

Kenapa Pacar Tidak Mau Di Cium

Kenapa Pacar Tidak Mau Di Cium Sering kalau pasangan muda-mudi yang baru pacaran kadang ingin nya bermesraan. Kenapa pacar tidak mau dicium? Mungkin itu yang pernah menjadi pertanyaan sebagian orang, dan yang paling sering para cowok yang cewek-nya tidak mau diajak ciuman. Kalau kamu mendapati cewek-mu tidak mau dicium jangan dulu frustasi. Para cewek biasanya suka hal-hal yang romantis, mungkin saja dia tidak mau kamu ajak untuk berkasih sayang karena menurutnya itu belum waktu yang tepat. Kadang dalam berhubungan cinta cewek memerlukan waktu yang lama untuk dapat menerima pasangannya.Mungkin dia ingin mengetahui seberapa serius kamu mencintainya, apakah kamu hanya menginginkan tubuh serta mengejar n4fsu atau benar-benar mencintainya dari hati yang paling dalam.Sebagai langkah awal,...

Read more »

Ramalan Cinta

Ramalan Cinta – Cinta itu anugrah Tuhan, itu adalah fakta yang tidak bisa di bantah lagi. Tugas kita adalah menjaga kesucian karunia Tuhan tersebut. Jangan sekali melakukan hal-hal yang dapat menodai sebuah kesucian cinta, peliharalah rasa indah itu dengan baik, jangan membuat Zat yang menganugrahkan cinta tersebut pada anda menjadi marah. Cinta pada dasarnya hanyalah sebuah penyemangat hidup. Jika cinta, pemotivasi hidup anda bermasalah, maka carilah penyemangat hidup lain seperti cita-cita. Jangan karena cinta, kehidupan anda menjadi terhambat. Sungguh sangat bodoh seseorang yang  hidupnya hanya berorientasi pada cinta. Oleh karena itu, senantiasalah menjadikan cinta sebagai penyemangat hidup, ini merupakan cara cerdas untuk menikmati cinta itu sendiri. Ingin tahu...

Read more »

Ingin Melupakan Cinta Pertama

Ingin Melupakan Cinta Pertama "Pengen ngelupain cinta pertama susah banget, gimana caranya?" Itu satu kalimat dari teman Dijava yang penasaran bagaimana cara ingin melupakan cinta pertama, dia minta pada siapa saja yang punya pengalaman melupakan cinta pertama untuk berbagi. Kalau melihat dari banyaknya orang yang terjerat kenangan cinta pertama, sepertinya memang tidak mudah menghapus orang pertama yang menanamkan cinta dihati kita. Cinta pertama memang sangat sulit dilupakan untuk sebagian orang, karena dari cinta pertamalah kita mengenal perasaan suka terhadap lawan jenis. Jadi wajar kalau misalnya dihati kita seperti sangat membekas akan kesan dari cinta pertama, untuk melaupakan cinta pertama sebanarnya gampang-gampang susah sih.Intinya jangan biarkan perasaan cinta kamu menjadi...

Read more »

Kenapa Sikap Pacar Berubah

Kenapa Sikap Pacar Berubah Penyebab sikap pacar yang berubah kadang membuat bingung, belum lagi kalau sikap pacar yang baik kemudian berubah menjadi cuek. Kenapa sikap pacar berubah? Sebagai orang yang paling dekat dengannya tentu kita harus peduli akan setiap masalah yang menimpa kekasih kita, baik itu cewek yang berubah maupun cowok yang menjadi acuh terhadap pasangannya. Banyak sebab mengapa sikap pacar berubah menjadi cuek kepadamu, seperti yang sudah DiJava tulis kemarin, alasan kenapa pacar cuek bisa jadi karena dia lagi tidak mau diganggu atau mungkin ada penyebab lainnya. Beberapa hal yang membuat pacar sepertinya...

Read more »

Hari

1. Hari SeninTidak pelit, ikhlas hati dalam memberi, tidak bisa menyimpan uang, senang membela kebenaran, mudah tersinggung dan tidak pandai bicara.2. Hari SelasaMudah terpengaruh, tidak mempunyai pendirian tetap, gampang naik darah, tidak sabaran dan selalu mau menang sendiri.3. Hari RabuPendiam namun kalau sudah bicara tidak terduga, tidak suka mencampuri urusan orang lain, baik hati, suka menolong dan banyak rejeki.4. Hari KamisPendiriannya tidak tetap, suka dipuji, mudah emosi, mudah terbujuk oleh rayuan halus dan tidak sabaran.5. Hari JumatDisukai orang banyak, kuat mental, suka menolong, suka memberi nasehat yang baik dan suka mempelajari ilmu pengetahuan6. Hari SabtuGiat bekerja, rajin pandai mencarari rejeki, ditakuti orang banyak, pandai menempatkan diri dan bisa menyelesaikan apa...

Read more »

Tanggal Lahir Anda

Tanggal Lahir Anda = Kepribadian Anda? Tanggal ketika Anda lahir, tidak peduli bulan apa dan tahun berapa, merupakan kunci numerik yang menunjukkan "sketsa" kepribadian dominan Anda.   Kunci ini sangat mempengaruhi Life Path (Jalan Kehidupan) dan membantu Anda memilih pekerjaan yang cocok.  Pengaruhnya sangat kentara ketika Anda berusia antara 28 sampai 56 tahun. Tanggal SatuLahir pada tanggal satu berarti Anda mempunyai kemauan yang keras, mandiri dan percaya diri.  Orang lain mungkin berkata Anda "terlalu banyak berpikir" karena Anda lebih suka berencana namun tidak benar-benar menjalankannya.  Anda cenderung mendiagnosa apa yang salah daripada membenahinya.  Anda memiliki pemikiran yang bagus dan suka berunding.  Praktis dan idealis, Anda menyukai...

Read more »